今年５回目の食中毒警報を発令
函館市内全域に８月２日（火）１３時から今年５回目の食中毒警報を発令しました。
この警報は、８月９日（火）１３時まで継続します。
調理前、食事前、トイレの後はよく手を洗いましょう。
生鮮食品は、できるだけ早く調理しましょう。
調理したものやテイクアウトした食品は、早く食べましょう。
食品には十分に火を通しましょう。
生鮮食品を扱った調理器具は、よく洗浄し乾燥させましょう。
食品は常温保存を避け、冷蔵庫内に保存しましょう。
冷蔵庫内は定期的に清掃しましょう。
【情報提供：市立函館保健所 生活衛生課 食品衛生担当】
