シイタケの植菌を体験

国連が定める持続可能な開発目標SDGsについて学ぶ特別授業が10日、高畠高校で行われた。この日は、有機農業について学ぶ授業の一環として、地域資源を活用し地域経済を回す活動の1つとしてシイタケの植菌が紹介された。高畠高校ではSDGsについて学ぶ特別授業を11月中にあと4回行われる予定。