親子でそば打ち体験

2020.11.12

「農と食の元気っ子講座」が8日、米沢市の松川コミセンで開かれた。米沢市農業委員会が毎年開いているもので、市内の親子8組、合わせて22人が参加した。参加者は10月に集荷されたばかりの「でわかおり」を使った二八そば打ちに挑戦し、包丁作業などを親子で協力し合いながら真剣な表情で取り組んでいた。