修了生３人が商品化を実現

2021.03.25

学生や社会人を対象とした起業家育成事業、山形大学ＥＤＧＥ-ＮＥＸＴ人材育成プログラムを修了した２組３人の学生が、実際に商品化を実現した。このうち、山形大学大学院有機材料システム研究科博士前期課程２年の安孫子眞鈴さん（24）は、米から作ったグミを蜂蜜に漬け込んだ新感覚のグミ、「米ＴＩＭＥ」を商品化した。