春の過去最高売上高に

2021.04.16

米沢牛枝肉共励会が15日、米沢市食肉市場で開かれた。上場されたのは75頭で、この内、Ａ５、Ａ４ランクは74頭と高品質な枝肉が揃った。結果、キロあたりの平均単価は3366円。合計販売額は、1億1845万円で、春の共励会としては平成28年度を上回る過去最高の売上高となった。